Ομελέτα τριών αβγών ελευθέρας βοσκής, με φρέσκα μανιτάρια & μιξ τυριών. Συνοδεύεται με ατομική σαλάτα & ψωμί ολικής άλεσης.

Ομελέτα τριών αβγών ελευθέρας βοσκής, με pesto βασιλικού, φρέσκια μοτσαρέλα & ντοματίνια. Συνοδεύεται με ατομική σαλάτα & ψωμί ολικής άλεσης.

Ομελέτα με 4 ασπράδια & 1 ολόκληρο αβγό ελευθέρας βοσκής, βιολογική τρίχρωμη κινόα, χειροποίητη μους αβοκάντο, φρέσκα μανιτάρια, ντοματίνια, κουρκουμά & sprinkles πιπεριού. Συνοδεύεται με ατομική σαλάτα & ψωμί ολικής άλεσης.