Μανιτάρια & mix τυριών

Pesto βασιλικού, φρέσκια μοτσαρέλα & ντομάτα

Με 4 ασπράδια & 1 ολόκληρο, βιολογική κινόα, χειροποίητη μους αβοκάντο, μανιτάρια, ντοματίνια, κουρκουμά & sprinkles πιπεριού.